Универсалният нож е удобен за рязане на плодове и зеленчуци за салати и десерти, за рязане на колбаси или сирене, за приготвяне на съставки за сандвич. Обичайната за универсалния нож работа - почистване и нарязване на малки продукти без кости - ще бъде извършена без много усилия, с лекота и изящество. Кухненският нож Tojiro е отличен инструмент, изработен от стомана VG-10, която е известна в цял свят със своята издръжливост и ненадминати режещи качества. Острието е напълно защитено от корозия и подсилено с допълнителни метални нитове за здравина. Заточването на режещият ръб е симетрично и фино, което ви позволява да режете храна лесно и бързо. Благодарение на красивата опаковъчна кутия тя може да бъде хубав подарък за опитен любител готвач или дори за професионален такъв.
Японският кухненски нож Tojiro е чудесен кухненски инструмент, създаден от легендарната стомана VG-10, която е известна в цял свят със своята издръжливост и ненадминати режещи качества.
Takefu е разработила стандарт за качество на закаляване на метала от 61 HRC, който се е превърнал в еталон при инструментите за готвачи.
Ножът е напълно защитен от корозия и подсилен с допълнителни метални пластини за здравина.
Заточването на режещият ръб е симетрично и фино, което ви позволява да режете продуктите лесно и бързо.
Можете да закупите комплект добри кухненски ножове Tojiro от тази линия не само за специализирана, но и за домашна употреба. Ножовете Tojiro се използват от професионални готвачи в цял свят.
Tojiro е Японска компания, специализирана в производството на висококачествени кухненски ножове.
Tojiro стартира производство на ножове през 1955г. с нож за плодове от неръждаема стомана.
С послание "Повече от острота", те се стремят да осигурят не само остротата, но и усещане, че ножът приляга удобно в ръката ви, докато го използвате, превръщайки се във ваш партньор.
Tojiro обединява японските традиции в производството на ножове и съвременната технологии. С други думи, те се възползват от високата ефективност на производството, на съвременните машини и качествата на кованата стомана обединени с уменията и инстинкта на занаятчиите, чрез ръчна довършителна работа и качествен контрол.
Най-често използвана при производството на кухненските им ножове е ламинираната стомана. Тя се изковава по същия начин, по който се изковава традиционният японски меч "Катана" от тамахагане.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Дължина на острието: 135мм
- Обща дължина: 245мм
- Тегло: 65 грама
- Слоеве на острие: 3
- Острие: Сандвич с ядро от VG10 и страници от 13 хром неръждаема стомана
- Дебелина: 1.7мм
- Твърдост (HRC): 60-61
- Заточка: #5000
- Дръжка: Подсилен ламиниран материал pakkawood, 3 нита
- Скосяване: двойно
- Страна на произход: Япония
Съвети за поддръжка на ножа:
- Режете върху пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова. В никакъв случай не режете върху стъклена дъска, порцеланова чиния или срещу пръстите си.
- Не прилагайте странично натоварване или усукване върху режещия ръб.
- Точете често – ножа по лесно се поддържа бръснещо остър, от колкото да се заточва основно, ако е много изхабен.
- Не мийте в съдомиялна машина.
- Кухненските ножове са предназначени за употреба само в кухнята.
Виж още Готварски ножове и комплекти Tojiro
Виж всички Готварски ножове и комплекти в категорията
Тип: | Нож |
---|---|
Вид: | Универсален |
Материал: | Метал |
Особеност: | Кована стомана |
Цвят: | Черен |
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1




-
Какво пазаруват другите
-
Най-продавани продукти
-
Промоционални продукти
-
32.99 лв
-
165.31 лв
-
32.00 лв
-
12.99 лв
-
6.29 лв
-
90.00 лв
-
12.00 лв
-
12.99 лв
-
12.99 лв
-
12.99 лв
-
10.90 лв
-
15.00 лв
-
114.30 лв
-
114.30 лв
-
65.52 лв
-
10.90 лв
-
114.30 лв
-
90.34 лв
-
90.34 лв
-
90.34 лв
-
247.66 лв
-
43.40 лв
-
76.43 лв
-
34.02 лв
-
61.43 лв
-
247.66 лв
-
76.43 лв
-
76.43 лв
-
76.43 лв
-
9.89 лв
-
62.79 лв
-
34.02 лв
-
111.02 лв
-
23.90 лв
-
16.99 лв
-
16.99 лв
-
16.99 лв
-
139.00 лв
-
114.30 лв
-
59.99 лв
-
12.99 лв
-
12.99 лв
-
32.99 лв
-
18.99 лв
-
9.99 лв
-
9.99 лв
-
16.99 лв
-
9.89 лв
-
24.99 лв
29.84 лв -
33.99 лв
39.79 лв -
22.89 лв
29.87 лв -
14.89 лв
-
9.89 лв
-
9.89 лв
-
16.99 лв
-
16.99 лв
-
12.89 лв
14.91 лв -
9.99 лв
-
13.99 лв
-
39.99 лв
-
36.99 лв
-
66.99 лв
-
16.99 лв
-
15.99 лв
-
15.99 лв
-
40.99 лв
49.74 лв -
37.99 лв
-
16.99 лв
-
22.90 лв
29.85 лв -
40.99 лв
49.74 лв -
16.99 лв
-
186.99 лв
-
16.99 лв
-
9.99 лв
-
40.99 лв
49.74 лв -
122.76 лв
170.61 лв -
22.90 лв
29.85 лв -
22.89 лв
29.87 лв -
159.26 лв
214.22 лв -
159.26 лв
216.27 лв -
40.99 лв
49.74 лв -
12.89 лв
14.91 лв -
24.99 лв
29.84 лв -
33.99 лв
39.79 лв



